CULLERETES DECORADES DE XOCOLATA

CULLERETES DECORADES DE XOCOLATA

Hola de nou GASTROmenuts i famílies!!!

Avui us proposem una llaminadura molt fàcil de preparar i que podran fer els menuts mateixos amb la vostra ajuda. Es tracta d’unes culleretes decorades de xocolata. A part de fàcils són ben vistoses i ens poden servir per a festes infantils o fins i tot com a detallet pels companys d’escola! Les possibilitats són infinites!

Nosaltres us presentem una cullera de xocolata blanca amb lacasitos de colors i una cullera de xocolata amb llet amb conguitos blancs. Com que aquestes les hem preparat amb l’Èric (el meu GastroMenut que aviat farà 3 anys) hem escollit aquesta decoració més fàcil de manipular. Però podríeu inventar-vos les que vulgueu! Amb confeti de sucre, boletes de xocolata de colors, confits, fruits secs, … imaginació al poder!!! 😉

Anem a la recepta! Què necessitareu?

INGREDIENTS

Per a unes 40 culleretes xocolateres (20 de xoco blanca i 20 de xoco amb llet)

• 250 g. de cobertura de xocolata blanca (jo he utilitzat la de Nestlé postres)
• 250 g. de cobertura de xocolata amb llet (jo he utilitzat la de Nestlé postres)
• Lacasitos
• Conguitos blancs
• Tot el que vulguem per decorar (confeti de sucre, fruits secs, …)

ELABORACIÓ

1. Trossegem la xocolata blanca en un bol i la xocolata amb llet en un altre bol.
2. Posem la xocolata a fondre o bé al bany Maria o bé al microones a una potència baixa i vigilant-la minut a minut fins que ens quedi fosa.
3. Mesclem bé. Ens ha de quedar la xocolata ben desfeta.
4. Preparem les culleretes que omplirem amb la xocolata. Poden ser de fusta o de plàstic, transparents o de colors! Al vostre gust!
5. Amb l’ajuda d’una cullera emplenem les culleretes i ho deixem refredar una miqueta perquè la xocolata comenci a guanyar densitat.
6. Passats uns minuts és el moment de posar amb molt de compte els lacasitos o els conguitos (o el que a vosaltres us agradi més) dins la cullereta.
7. Ho deixem refredar perquè solidifiqui la xocolata i ja les tenim a punt!
8. Repetirem el mateix procés amb les dues xocolates.

Ja veieu! Ben senzill de fer i queda la mar de maco i divertit! Els més petits podran participar!

De fet el que els hi costarà més és esperar a que les culleretes es refredin. 😉
Bon profit Gastro Menuts!!!

Nuni (cuinetes.bloks.cat)