XICS GASTRONÒMIC

Atenció menuts amants de la cuina i la gastronomia… Petits xefs que agafeu la paella pel mànec en els fogons de casa… Menuts professionals de la dieta familiar… Arriba la 2a Quinzena Gastronòmica Infantil de Castell-Platja d’Aro i S’Agaró, Xics Gastronòmic, amb l’objectiu difondre entre infants i famílies la importància dels aliments en relació amb la salut en general per prevenir l’obesitat i altres malalties, alhora que vol fer valdre el menjar de qualitat (nutritiu, pròxim i casolà) que ha d’ajudar a prevenir la desaparició de tradicions alimentàries locals i a lluitar contra la falt.

Preparats per a gaudir de la gastronomia?

El Xics Gastronòmic tindrà lloc del 20 de maig al 4 de juny a Castell-Platja d’Aro i S’Agaró, i ens presenta tres eixos perquè els menuts s’hi llepin els dits:

1. Jornades gastronòmiques menú infantil saludable
2. Formació / tallers de cuina i alimentació infantil
3. Les accions transversals: el festival

Les novetats més destacades

• Programa de tallers de cuina a les escoles i institut del municipi impartits per Fundació Alícia
• Canvi d’ubicació de la clausura al parc del carrilet de Castell d’Aro
• Organització de tallers de cuina per família als mateixos restaurants participants
• Edició i publicació en format llibre de la “Guia per restauradors sobre alimentació infantil”
• Activitat de taller cuina i visita al parc dels Estanys
• Organització d’un mercat amb productors locals amb activitats infantils

JORNADES GASTRONÒMIQUES MENÚ INFANTIL SALUDABLE 

Per aquesta nova edició, 26 restaurants participants proposen als seus establiments un menú infantil saludable. Els restaurants preparen el seu menú seguint la guia per restauradors elaborada per la Fundació Alícia específicament per Xics Gastronòmic. Gràcies a l’esforç col·lectiu dels restaurants, el menú infantil, la cuina saludable i els productes de proximitat es converteixen en el valor diferencial i d’atracció gastronòmica de Castell-Platja d’Aro i S’Agaró durant la quinzena.

Principalment l’oferta la podeu trobar de tres maneres:

Model 1. La ració infantil. Mitges racions de tots els plats de la carta o dels plats més representatius d’una selecció del restaurant.

Model 2. La selecció del xef per a infants. Petites modificacions d’aquells plats existents a la carta, considerats més aptes per als infants.

Model 3. Un menú exclusiu per als infants. Dins de la carta hi trobareu un menú infantil amb plats innovadors, diferenciadors…

>>> Feu un cop d’ull als restaurants col·laboradors!

 

FORMACIÓ / TALLERS DE CUINA I ALIMENTACIÓ INFANTIL

A la primera edició de Xics Gastronòmic es va dur a terme a les escoles del municipi el taller teòric/participatiu sobre la importància d’uns bons hàbits alimentaris i tots aquells aspectes que envolten l’alimentació, que són claus per a una bona salut. A l’institut Ridaura la Fundació Alícia va impartir el taller participatiu en el qual s’explicaven les bases per dur a terme una dieta equilibrada. A Xics Gastronòmic 2017, els tallers participatius amb demostració culinària es porten a les escoles. Amb aquest format els alumnes de les escoles i institut participaran en uns tallers de cuina en el mateix centre.

A Xics Gastronòmic, junt amb la Fundació Alicia han dissenyat una carta de menú per a treballar els conceptes d’alimentació i salut. El 2016 es van repartir 1500 exemplars a les escoles i als restaurants. Enguany es tornen a editar 1500 exemplars.

>>> Descarrega la CARTA DE MENÚ XICS

 

EL FESTIVAL

Dissabte 20 de MAIG

MERCAT XICS AMB ACTIVITATS INFANTILS | 9.30 – 13 h | Plaça Major · Platja d’Aro
• Mercat de productes locals.
• El suplement on road de Catalunya Ràdio amb Pep Nogué.
• Taller d’empaltar la vinya, a càrrec de Mas Ponsjoan.
• Taller de cuina: com preparar unes Anxoves de l’Escala.
Organitza: ARO impulsa

INAUGURACIÓ XICS GASTRONÒMIC | 11 h | Sala Polivalent · Castell d’Aro
Inauguració, a càrrec de Maurici Jiménez, 1r tinent d’alcalde de l’Ajuntament de Castell-Platja d’Aro

XERRADA · ALIMENTACIÓ INFANTIL | 11.15 h | Sala Polivalent · Castell d’Aro
Xerrada, a càrrec del Dr. Carlos González. Doctor en pediatria i autor de diversos llibres de criança, alimentació i salut infantil
Presenta: Dr. Carles Casabona
Inscripció prèvia a: xerradacgonzalez@platjadaro.com
Organitza: regidoria de Benestar Social i Salut Pública

DIADA DEL JOC I LA FAMÍLIA | 16.30 – 20.30 h | Plaça del Mil·lenari · Platja d’Aro
• Inflables, jocs, tallers…
• Taller de fruites i verdures. Plantem, cuinem, reciclem i gaudim, a càrrec de Verd & Fruit
Organitza: àrea d’Infància i ARO impulsa

Diumenge 21 de maig

PASSEJADA EN BICICLETA DECABIKE I ALTRES ACTIVITATS ESPORTIVES | 10 – 14 h | Punt de sortida: Decathlon Platja d’Aro
Més informació i inscripcions: aquí
Organitza: Decathlon · Col·labora: àrea d’Esports

CONCERT PER A INFANTS A CÀRREC DE SP3 | 17 h | Plaça del Mil·lenari · Platja d’Aro
Dins del marc del Congrés Internacional de Turisme Actiu per a Tothom
Organitza: regidoria de Turisme i Dinamització Cultural

Del 22 al 26 de maig

TALLERS D’ALIMENTACIÓ FUNDACIÓ ALÍCIA | Escoles de Castell-Platja d’Aro, PTT-PFI Guíxols-Vall d’Aro i l’Institut Ridaura
A càrrec d’un cuiner i un dietista-nutricionista de la Fundació Alícia
Organitza: ARO impulsa

Del 23 al 25 de maig

TALLERS DE CUINA PER A XICS A DIVERSOS RESTAURANTS
Dimarts 23 de maig · 17 – 18.30 h · El Racó de l’Epi
Dimecres 24 de maig · 17-18.30 h · La Calma
Dijous 25 de maig · 17-18.30 h · Sa Cova Places limitades. Inscripcions: xicsgastronomic.com // Infants de 7 a 12 anys

Organitza: ARO impulsa · Col·labora: Casa Lila

Dissabte 27 de maig

MERCAT XICS AMB ACTIVITATS INFANTILS | 10-13.30 h | Plaça Major · Platja d’Aro
• Mercat de productes locals
• Taller: aprèn jugant a fer el teu menú diari, a càrrec de Menuari
• Actuació musical infantil, a càrrec de Jordi Tonietti
Organitza: ARO impulsa

ANEM A LA GRANJA? VISITA FAMILIAR | 17 – 19.30 h | Punt de trobada: Parc de l’Estació · Castell d’Aro
Infants de 3 a 10 anys (acompanyats d’un adult)
Places limitades – Inscripcions:visitesguiades@platjadaro.com
Organitza: regidoria de Turisme i Dinamització Cultural

Diumenge 28 de maig

CAMINADA ITINERARIS SALUDABLES Castell-Platja d’Aro i S’Agaró | 10.30 – 12.30 h | Punt de trobada: Decathlon Platja d’Aro 
Ruta de 4,4 km · Inscripcions Decathlon Platja d’Aro · T 972 828 290
Organitza: àrea d’Esports · Col·labora: Decathlon

Dijous 1 de juny

HORA DEL CONTE DEDICAT A XICS GASTRONÒMIC | 17 h | Biblioteca Mercè Rodoreda · Platja d’Aro
“Toia la Txirimoia”, a càrrec de la companyia Selvàtica Teatre Organitza: Biblioteca Mercè Rodoreda · Col·labora: Casa Lila

Dissabte 3 de juny

MERCAT XICS AMB ACTIVITATS INFANTILS | 10-13 h | Plaça Major · Platja d’Aro
• Mercat de productes locals
• Taller de cuina: com preparar unes Anxoves de l’Escala
• Espectacle infantil “Queviures”, a càrrec de DeParranda
Organitza: ARO impulsa

CLOENDA XICS GASTRONÒMIC 

17 – 20 h · Parc de l’Estació · Castell d’Aro | Tots els infants poden participar gratuïtament a tallers i preparar sucs, fruita fresca… Un berenar fantàstic!

17 – 17.45 h | Taller de cuina 1 · Farcellets de formatge i verdures amb olives negres · Places limitades *

18 – 18.45 h | Taller de cuina 2 · Roques de cereals amb fruits secs i xocolata · Places limitades *

19 – 20 h | Actuació musical infantil, a càrrec de El Pot Petit

El trenet del parc de l’Estació funcionarà durant tota la jornada *Places limitades · Inscripcions: xicsgastronomic.com · Infants de 8 a 12 anys

Organitza: ARO impulsa | Tallers de cuina impartits per l’Aula Gastronòmica de l’Empordà i cuiners de la Cuina de l’Empordanet

Diumenge 4 de juny

TALLER DE CUINA I VISITA GUIADA AL PARC DELS ESTANYS | 11 – 13 h | Punt de trobada: Parc dels Estanys · Platja d’Aro
Visita guiada al Parc dels Estanys. Fes el teu pícnic saludable Parc urbà de 150.000 m2 on hi són compatibles la visita pedagògica amb una diversitat biològica i l’observació ornitològica Places limitades · Inscripcions: xicsgastronomic.com | Infants de 8 a 12 anys
Organitza: ARO impulsa · Col·labora: Grup de Natura Sterna i Aula Gastronòmica

>>> Descarrega el Fulletó de Xics Gastronòmic 2017 amb activitats i restaurants participants

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *