Què puc fer per sopar?

A menutsgirona hem estrenat nova temporada, i també volem estrenar nova col·laboradora… A partir d’avui compartirem amb tota la colla de menuts els consells de la biòloga especialista en nutrició infantil Gemma Ros.

La Gemma, que és l’autora del llibre Ensenya’m a menjar bé, ens ajudarà amb les seves recomanacions a què els menuts tinguin uns bons hàbits alimentaris que els aportin salut i benestar. Per fer-ho, se centrarà en tot el que envolta l’alimentació, des d’establir pautes saludables i organitzar els àpats o la compra, fins a aprendre a escoltar les seves emocions, augmentar-los l’autoestima o ajudar-los a relaxar-se. A més, farà que el procés sigui divertit i que els menuts deixin de veure el menjar com a un enemic.

Podeu seguir els consells de la Gemma a la seva pàgina i a l’ARA Criatures… i a partir d’ara, a menutsgirona!

Què puc fer per sopar?

Aquesta és una pregunta que em fan molt sovint els pares i mares que venen a la consulta. Ara que s’han acabat les vacances i tornarem a posar en marxa les nostres rutines, val la pena que dediquem un moment a pensar com organitzarem els sopars.

Pensa que deixar la programació dels sopars per última hora farà que, molt probablement, acabis preparant qualsevol cosa que trobis per la nevera i potser no serà el més saludable i ni el més equilibrat.

Per això, val la pena que agafis paper i bolígraf i comencis a organitzar els vostres menús de sopar.

Els sopars dels nens i de tota la família han d’estar formats principalment:

Verdura (o amanida, crema de verdura, sopa, puré…).
Proteïna (carn, peix, ous).
Hidrats de carboni (pasta, arròs, llegum, patata o pa) com a acompanyament.
Fruita o iogurt per postres.
Aigua com a beguda principal.

Cal que les coccions siguin senzilles per tal de garantir una bona digestió i afavorir un bon descans a la nit.

Quan els nens dinen a l’escola és important saber què han menjat per poder planificar el sopar i assegurar-nos que aquest servirà per completar la seva alimentació diària i que aquesta serà ben variada i adequada.

Les combinacions possibles són molt variades, però la taula següent et pot servir de guia per planificar els sopars tenint en compte els dinars de l’escola:

[wc_row][wc_column size=”one-third” position=”first”]

Dinar

Amanida
Verdura
– – –
Carn
Peix
Ous
– – –
Pasta
Arròs
Llegum
Patata
– – –
Fruita
Làctic
– – –
Aigua

[/wc_column][wc_column size=”one-third”]

Sopar

Verdura cuita
Amanida
– – –
Peix o ous
Carn magra o ous
Peix o carn
– – –
Arròs, llegum o patata
Pasta, llegum o patata
Pasta, arròs o patata
Pasta, arròs o llegum
– – –
Fruita o iogurt
Fruita
– – –
Aigua

[/wc_column][wc_column size=”one-third” position=”last”] [/wc_column][/wc_row]

Gemma Ros (Ensenya’m a menjar bé)