Fira del Tap

QUÈ? Fira del Tap
ON? Diversos espais (Cassà de la Selva)
QUAN? Del 8 al 10 de juny de 2018
PER A QUI? Per a menuts taps
PREU *Consulteu-ho a cada activitat
COM ANAR-HI? Mira-ho
+INFO firadeltap.cat

Amb la primera edició de la Fira del Tap, l’Ajuntament de Cassà de la Selva va fer una aposta ferma i decidida per crear un marc que servís per difondre el patrimoni, la història, la vida social… i tots aquells aspectes vinculats a la indústria del tap de suro. Les suredes de les Gavarres no només han estat un espai natural de gran valor, sinó que encara produeixen una part de la materia primera que serveix per a l’elaboració de taps de vi, cava o xampany, sobretot a Cassà i a Palafrugell. Però la vida dels tapers d’abans no només era treballar, també hi havia temps per anar a fer un xic-xec, a cacera, a buscar bolets, a cantar a les tavernes…

Dediquem un cap de setmana ple d’activitats a reivindicar el passat, el present i, sobretot, el futur del món surer i taper de Cassà i del nostre entorn; un sector que té l’honor, amb els seus taps, de ser present a les millors bodegues, cellers o taules dels restaurants més exclusius del món.

Què hi destaquem per a compartir en família…

Dissabte 9 de juny

PELA DEL SURO
Hora: De 8.00 a 9.00
Lloc: Can Vilallonga
Com l’any passat, tornarem a la sureda amb els peladors de suro; diuen que quan proves amb la destral l’arbre ‘parla’ i ja se sap si el suro es pot pelar. En aquesta edició ens acompanyarà l’antropòleg de la Universitat de Sevilla, Agustín Coca, que parlarà de la pela del suro a Andalusia i Extremadura.
ESPAI DE FIRA
Hora: De 10.00 a 14.00 i de 17.30 a 22.00
Lloc: Plaça de la Coma
Estands d’exposició i venda de productes fabricats amb suro. També hi haurà un espai de tast de vins i caves de la DO Empordà i de la DO Penedès.

ESPAI DE JOCS I TALLERS INFANTILS AMB SURO
Hora: De 10.00 a 14.00 i de 17.30 a 22.00
Lloc: Plaça de la Coma

DEMOSTRACIÓ DE L’ANTIC OFICI DE TAPER
Hora: De 10.00 a 12.00 i de 19.00 a 21.00
Lloc: Plaça de la Coma
Fins no fa pas massa anys per fer taps n’hi havia prou amb una llescadora i una barrina; aquesta feina era sobretot dels homes. Les dones eren les encarregades de triar-los i classificar-los amb els taps escampats sobre un catre i les paneres a la falda.

Diumenge 10 de juny

PELA DEL SURO
Hora: De 8.00 a 9.00
Lloc: Can Vilallonga
Com l’any passat, tornarem a la sureda amb els peladors de suro; diuen que quan proves amb la destral l’arbre ‘parla’ i ja se sap si el suro es pot pelar. En aquesta edició ens acompanyarà l’antropòleg de la Universitat de Sevilla, Agustín Coca, que parlarà de la pela del suro a Andalusia i Extremadura.

ESPAI DE FIRA
Hora: De 10.00 a 14.00 i de 17.30 a 21.00
Lloc: Plaça de la Coma
Estands d’exposició i venda de productes fabricats amb suro. També hi haurà un espai de tast de vins i caves de la DO Empordà i de la DO Penedès.

ESPAI DE JOCS I TALLERS INFANTILS AMB SURO
Hora: De 10.00 a 14.00 i de 17.30 a 21.00
Lloc: Plaça de la Coma

DEMOSTRACIÓ DE L’ANTIC OFICI DE TAPER
Hora: De 10.00 a 12.00 i de 17.30 a 19.30
Lloc: Plaça de la Coma
Fins no fa massa anys per fer taps n’hi havia prou amb una llescadora i una barrina; una feina sobretot dels homes. En canvi, les dones eren les encarregades de triar-los amb els taps escampats sobre un catre i les paneres a la falda.

‘DESTAPATS’, VISITA GUIADA TEATRALITZADA DE LA RUTA DEL SURO DE CASSÀ
Hora: De 10.00 a 11.30
Lloc: Pati de Can Trinxeria
Preu: Gratuït (places limitades amb inscripció prèvia*)
La Remei i en Fonsu es desTAPen i es converteixen en guies de la Ruta del Suro. Ens acompanyaran per edificis, carrers i places explicant la seva història, anècdotes, curiositats i la influència que el món del suro ha tingut a la vila de Cassà. Un espectacle per a tota la família.
CONCERT D’HAVANERES DE LES ANXOVETES
Hora: 19.30
Lloc: Àgora/plaça de la Coma
Les Anxovetes és un grup d’havaneres format per tres veus femenines: Tona Gafarot, Montse Ferrermoner i Marta Pérez.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *