Gastronomia

Bacallà per Quaresma

BACALLÀ PER QUARESMA Ens trobem en plena Quaresma que és el període de temps que va des de carnestoltes fins a l’esperada primavera. La tradició manava que durant aquest temps no es podia...

Llegir més

Bunyols de Quaresma

Soc molt fan d'aquests bunyols, tant que des que els faig a casa mai més n'he comprat! Amb aquesta recepta en surten uns 40. Ingredients: 2 ous 350 g de farina de força 50 g de mantega 50 g de...

Llegir més

Pastís Stranger Things

Ingredients: Pel pa de pessic: 4 ous 150 g de sucre 120 g de farina Sal Per a la cobertura: 300 g de xocolata blanca per fondre un grapat d'M&M'S un llapis pastisser de xocolata. Ho teniu...

Llegir més

Bastonets de Halloween

Ingredients: Bastonets Formatge llescat (que sigui tou perquè sigui fàcil de manipular) Cibulet Ho teniu tot? Doncs som-hi! Preparació: Per fer el serrell de les escombres, amb un...

Llegir més

Per Fires, panellets

Girona

Ingredients: Per fer la massa heu de posar la mateixa quantitat d'aquests 3 ingredients, orientativament amb 125 g de cada, surten uns 20 panellets: Ametlla crua molta Sucre Patata Per...

Llegir més

Castanyes garrapinyades

Avui l’Eva ens explica una manera molt curiosa i gustosa de menjar-les: Castanyes garrapinyades amb sucre, estan boníssimes! Ingredients: 150 g de castanyes pelades 150 g de sucre blanc Unes...

Llegir més

Gelat de fruites

Les combinacions són infinites; mango i taronja, maduixa i kiwi, plàtan i poma, etc. Si voleu fer una versió més cremosa hi podeu afegir mig iogurt grec per suavitzar la textura i afegir...

Llegir més

Galetes de Carnestoltes

Les podeu fer amb la xocolata i colors que més us agradin i decorar-les amb confetti comestible, perles de xocolata, etc. Ingredients: 200 g de farina 130 g de sucre 110 g de mantega 2 rovells...

Llegir més

Pinyes de xocolata

Girona

Ingredients: 100 g de farina 50 g de cacau en pols 80 g de sucre 1/2 rajola de xocolata negra 20 g de mantega Sal 3 ous Cereals de xocolata Sucre llustre Ho teniu tot? Doncs...

Llegir més

Petit Suisse casolà

Aquí teniu una versió dels famosos Petit Suisse feta a casa en pocs minuts i amb un resultat de 10, cremós, suau i amb un gust intens a maduixa boníssim. Us l'explico a fer de forma...

Llegir més

Màgnums casolans variats

Ingredients: 400 g de nata per muntar 200 g de llet condensada 1 cullerada petita d'essència de vainilla (o 2 culleradetes de sucre vainillat) Per la cobertura: 300 g de xocolata 50 g d'oli de...

Llegir més

Pastís despullat

Girona

Aquí teniu el pas a pas per fer un pastís diferent, un "naked cake", que no és res més que un pastís que no està totalment cobert i que, per tant, deixa veure el seu interior. Perquè tingui...

Llegir més

Bollycaos casolans

El resultat és espectacular (us l'explico a fer amb Thermomix i sense). A les fotos hi ha confeti perquè menjar xocolata sempre és motiu de celebració! Ingredients: 110 g de llet 1/2...

Llegir més

Polvorons de Nadal

Ingredients: 400 g Farina 225 g Llard 150 g Sucre 2 culleres Anís ½ cullereta Canyella en pols Ratlladura de llimona Farina i sucre glacé per empolvorar Som-hi amb la preparació: Torrar...

Llegir més

SUCHARD CASOLÀ amb només 3 INGREDIENTS

Ingredients: 160 g de xocolata amb llet (o la que preferiu) 40 g de crema de cacau (tipus Nocilla) 50 g d'arròs inflat (tipus Krispies de Kellogg's). Ho teniu tot? Doncs...

Llegir més

Galetes de cacau SENSE GLUTEN

Ingredients: 250 g mantega de cacauet 140 g sucre de coco ½ cullereta vainilla en pols 250 g cacau pur en pols 1 pessic sal 1 cullereta llevat químic 1 Ou 90 g perletes de xocolata negra Sal...

Llegir més

Broquetes d'estiu

Ingredients: Meló Cantalup Síndria Poma Kiwi, etc. També us caldrà una xeringa de plàstic Pals de fusta o escuradents. Es tracta d'utilitzar fruites que tingueu per casa i que siguin de...

Llegir més

Llenties de l'àvia

Els potatges de llenties de la padrina, a molts ens fan recordar la nostra infància, aquelles hores que passàvem a casa de l'àvia veient com cuinava durant hores el seu plat. La veritat és que...

Llegir més

Llepolies de maduixa

Si a casa sou llaminers, aquí teniu una versió força saludable per a menuts i grans, molt facileta de fer i amb un resultat xulíssim. Ingredients: 1 sobre de gelatina de maduixa 150 g...

Llegir més

Minihamburgueses de verduretes

Girona

Aquí teniu una molt bona opció per aprofitar aquell carbassó que dona voltes per la nevera o aquella ceba que s'ha quedat sola. Són super sanes i queden realment bones, cruixents per fora...

Llegir més

Cercar a menutsGIRONA

Gastronomia

Bacallà per Quaresma

Bunyols de Quaresma

Pastís Stranger Things

Bastonets de Halloween

Per Fires, panellets

Castanyes garrapinyades

Gelat de fruites

Galetes de Carnestoltes

Pinyes de xocolata

Petit Suisse casolà

Màgnums casolans variats

Pastís despullat

Bollycaos casolans

Polvorons de Nadal

SUCHARD CASOLÀ amb només 3 INGREDIENTS

Galetes de cacau SENSE GLUTEN

Broquetes d'estiu

Llenties de l'àvia

Llepolies de maduixa

Minihamburgueses de verduretes

TOVALLONERS CASOLANS

CUINA PER A …

GALETES ARANYA DE HALLOWEEN

Gelat d’orxata

Blog

Uneix-te ara a menutsGIRONA i ofereix la teva experiència a totes les famílies!

Tenim moltes maneres d’ajudar-te.