Pastís Stranger Things
La sèrie que ens ha transportat als anys 80 amb el seu icònic abecedari de llums s’acomiada… i ho celebrem amb un pastís ben especial. Aquí teniu la recepta!
Ingredients:
Pel pa de pessic:
- 4 ous
- 150 g de sucre
- 120 g de farina
- Sal
Per a la cobertura:
- 300 g de xocolata blanca per fondre
- un grapat d'M&M'S
- un llapis pastisser de xocolata.
Ho teniu tot? Doncs som-hi!
Preparació:
- Barregem bé els ous i el sucre fins blanquejar-ho.
- Afegim la farina i una culleradeta de sal, amb una espàtula emboliquem bé la barreja i l'aboquem a un motlle prèviament engrassat amb mantega. Ho enformem uns 30 minuts a 180° (dalt i baix) i quan es refredi el desmotllem i el reservem.
- Desfem la xocolata al microones en intervals de 30 segons fins que sigui desfeta i la repartim per sobre el pa de pessic, la posem una estona a la nevera perquè quedi presa i llavors amb un llapis pastisser de xocolata escrivim l'abecedari repartit en 3 files com a les imatges. Finalment, hi posem els M&M'S i ja ho tindríem!
Compte amb l’upside down ;)
Mònica
Sweethomealamama
