XICS GASTRONÒMIC
Preparats per a gaudir de la gastronomia?El Xics Gastronòmic tindrà lloc del 20 de maig al 4 de juny a Castell-Platja d’Aro i S’Agaró, i ens presenta tres eixos perquè els menuts s'hi llepin els dits:
1. Jornades gastronòmiques menú infantil saludable 2. Formació / tallers de cuina i alimentació infantil 3. Les accions transversals: el festival
Les novetats més destacades
• Programa de tallers de cuina a les escoles i institut del municipi impartits per Fundació Alícia • Canvi d’ubicació de la clausura al parc del carrilet de Castell d’Aro • Organització de tallers de cuina per família als mateixos restaurants participants • Edició i publicació en format llibre de la “Guia per restauradors sobre alimentació infantil” • Activitat de taller cuina i visita al parc dels Estanys • Organització d’un mercat amb productors locals amb activitats infantils
[separator type="thin"]
JORNADES GASTRONÒMIQUES MENÚ INFANTIL SALUDABLE
Per aquesta nova edició, 26 restaurants participants proposen als seus establiments un menú infantil saludable. Els restaurants preparen el seu menú seguint la guia per restauradors elaborada per la Fundació Alícia específicament per Xics Gastronòmic. Gràcies a l’esforç col·lectiu dels restaurants, el menú infantil, la cuina saludable i els productes de proximitat es converteixen en el valor diferencial i d’atracció gastronòmica de Castell-Platja d’Aro i S’Agaró durant la quinzena.
Principalment l’oferta la podeu trobar de tres maneres:
Model 1. La ració infantil. Mitges racions de tots els plats de la carta o dels plats més representatius d’una selecció del restaurant.
Model 2. La selecció del xef per a infants. Petites modificacions d’aquells plats existents a la carta, considerats més aptes per als infants.
Model 3. Un menú exclusiu per als infants. Dins de la carta hi trobareu un menú infantil amb plats innovadors, diferenciadors…
>>> Feu un cop d'ull als restaurants col·laboradors!
FORMACIÓ / TALLERS DE CUINA I ALIMENTACIÓ INFANTIL
A la primera edició de Xics Gastronòmic es va dur a terme a les escoles del municipi el taller teòric/participatiu sobre la importància d’uns bons hàbits alimentaris i tots aquells aspectes que envolten l’alimentació, que són claus per a una bona salut. A l’institut Ridaura la Fundació Alícia va impartir el taller participatiu en el qual s’explicaven les bases per dur a terme una dieta equilibrada. A Xics Gastronòmic 2017, els tallers participatius amb demostració culinària es porten a les escoles. Amb aquest format els alumnes de les escoles i institut participaran en uns tallers de cuina en el mateix centre.
A Xics Gastronòmic, junt amb la Fundació Alicia han dissenyat una carta de menú per a treballar els conceptes d’alimentació i salut. El 2016 es van repartir 1500 exemplars a les escoles i als restaurants. Enguany es tornen a editar 1500 exemplars.
>>> Descarrega la CARTA DE MENÚ XICS
EL FESTIVAL
Dissabte 20 de MAIG
MERCAT XICS AMB ACTIVITATS INFANTILS | 9.30 - 13 h | Plaça Major · Platja d’Aro
• Mercat de productes locals.
• El suplement on road de Catalunya Ràdio amb Pep Nogué.
• Taller d’empaltar la vinya, a càrrec de Mas Ponsjoan.
• Taller de cuina: com preparar unes Anxoves de l’Escala.
Organitza: ARO impulsa
INAUGURACIÓ XICS GASTRONÒMIC | 11 h | Sala Polivalent · Castell d'Aro
Inauguració, a càrrec de Maurici Jiménez, 1r tinent d’alcalde de l’Ajuntament de Castell-Platja d’Aro
XERRADA · ALIMENTACIÓ INFANTIL | 11.15 h | Sala Polivalent · Castell d’Aro
Xerrada, a càrrec del Dr. Carlos González. Doctor en pediatria i autor de diversos llibres de criança, alimentació i salut infantil
Presenta: Dr. Carles Casabona
Inscripció prèvia a: xerradacgonzalez@platjadaro.com
Organitza: regidoria de Benestar Social i Salut Pública
DIADA DEL JOC I LA FAMÍLIA | 16.30 - 20.30 h | Plaça del Mil·lenari · Platja d’Aro
• Inflables, jocs, tallers...
• Taller de fruites i verdures. Plantem, cuinem, reciclem i gaudim, a càrrec de Verd & Fruit
Organitza: àrea d’Infància i ARO impulsa
[separator type="thin"]
Diumenge 21 de maig
PASSEJADA EN BICICLETA DECABIKE I ALTRES ACTIVITATS ESPORTIVES | 10 - 14 h | Punt de sortida: Decathlon Platja d’Aro
Més informació i inscripcions: aquí
Organitza: Decathlon · Col·labora: àrea d’Esports
CONCERT PER A INFANTS A CÀRREC DE SP3 | 17 h | Plaça del Mil·lenari · Platja d’Aro
Dins del marc del Congrés Internacional de Turisme Actiu per a Tothom
Organitza: regidoria de Turisme i Dinamització Cultural
[separator type="thin"]
Del 22 al 26 de maig
TALLERS D’ALIMENTACIÓ FUNDACIÓ ALÍCIA | Escoles de Castell-Platja d’Aro, PTT-PFI Guíxols-Vall d’Aro i l’Institut Ridaura
A càrrec d’un cuiner i un dietista-nutricionista de la Fundació Alícia
Organitza: ARO impulsa
[separator type="thin"]
Del 23 al 25 de maig
TALLERS DE CUINA PER A XICS A DIVERSOS RESTAURANTS Dimarts 23 de maig · 17 - 18.30 h · El Racó de l’Epi Dimecres 24 de maig · 17-18.30 h · La Calma Dijous 25 de maig · 17-18.30 h · Sa Cova Places limitades. Inscripcions: xicsgastronomic.com // Infants de 7 a 12 anys Organitza: ARO impulsa · Col·labora: Casa Lila[separator type="thin"]
Dissabte 27 de maig
MERCAT XICS AMB ACTIVITATS INFANTILS | 10-13.30 h | Plaça Major · Platja d’Aro • Mercat de productes locals • Taller: aprèn jugant a fer el teu menú diari, a càrrec de Menuari • Actuació musical infantil, a càrrec de Jordi Tonietti Organitza: ARO impulsa
ANEM A LA GRANJA? VISITA FAMILIAR | 17 - 19.30 h | Punt de trobada: Parc de l’Estació · Castell d’Aro
Infants de 3 a 10 anys (acompanyats d’un adult)
Places limitades – Inscripcions:visitesguiades@platjadaro.com
Organitza: regidoria de Turisme i Dinamització Cultural
[separator type="thin"]
Diumenge 28 de maig
CAMINADA ITINERARIS SALUDABLES Castell-Platja d’Aro i S’Agaró | 10.30 - 12.30 h | Punt de trobada: Decathlon Platja d’Aro Ruta de 4,4 km · Inscripcions Decathlon Platja d’Aro · T 972 828 290 Organitza: àrea d’Esports · Col·labora: Decathlon[separator type="thin"]
Dijous 1 de juny
HORA DEL CONTE DEDICAT A XICS GASTRONÒMIC | 17 h | Biblioteca Mercè Rodoreda · Platja d’Aro
“Toia la Txirimoia”, a càrrec de la companyia Selvàtica Teatre Organitza: Biblioteca Mercè Rodoreda · Col·labora: Casa Lila
[separator type="thin"]
Dissabte 3 de juny
MERCAT XICS AMB ACTIVITATS INFANTILS | 10-13 h | Plaça Major · Platja d’Aro • Mercat de productes locals • Taller de cuina: com preparar unes Anxoves de l’Escala • Espectacle infantil “Queviures”, a càrrec de DeParranda Organitza: ARO impulsa
CLOENDA XICS GASTRONÒMIC
17 - 20 h · Parc de l’Estació · Castell d’Aro | Tots els infants poden participar gratuïtament a tallers i preparar sucs, fruita fresca... Un berenar fantàstic!
17 - 17.45 h | Taller de cuina 1 · Farcellets de formatge i verdures amb olives negres · Places limitades *
18 - 18.45 h | Taller de cuina 2 · Roques de cereals amb fruits secs i xocolata · Places limitades *
19 - 20 h | Actuació musical infantil, a càrrec de El Pot Petit
El trenet del parc de l’Estació funcionarà durant tota la jornada *Places limitades · Inscripcions: xicsgastronomic.com · Infants de 8 a 12 anys
Organitza: ARO impulsa | Tallers de cuina impartits per l’Aula Gastronòmica de l’Empordà i cuiners de la Cuina de l’Empordanet
[separator type="thin"]
Diumenge 4 de juny
TALLER DE CUINA I VISITA GUIADA AL PARC DELS ESTANYS | 11 - 13 h | Punt de trobada: Parc dels Estanys · Platja d’Aro
Visita guiada al Parc dels Estanys. Fes el teu pícnic saludable Parc urbà de 150.000 m2 on hi són compatibles la visita pedagògica amb una diversitat biològica i l’observació ornitològica Places limitades · Inscripcions: xicsgastronomic.com | Infants de 8 a 12 anys
Organitza: ARO impulsa · Col·labora: Grup de Natura Sterna i Aula Gastronòmica
[separator type="thick"]
>>> Descarrega el Fulletó de Xics Gastronòmic 2017 amb activitats i restaurants participants
